L'Ambroise chambre d'hôtes à Troyes
La Batisse
L'Ambroise est située dans une des maisons bourgeoises historiques du carré d'or troyen. Construite dans les années 1870 par un grand patron bonnetier local pour ses deux filles, elle est aujourd'hui la plus ancienne Chambre d'hôtes de la ville.
Située à 5 mn à pied du centre ville, elle est très appréciée de ses hôtes.
Les petits-déjeuners
Tous les matins, les petits déjeuners en table d'hôtes sont servis dans la salle à manger
Ils se composent de viennoiseries et pains cuits le matin dans les fours de l'Ambroise, de confitures maison, de yaourts, de fruits frais découpés le matin même, de boissons chaudes préparées à la demande et de jus de fruits.
Les espaces communs
L'Ambroise met à disposition des hôtes son jardin intime à l'abri des nuisances de la ville avec ses espaces aménagés tels que sa gloriette, son salon avec canapé, ses tables dispersées sur la pelouse, ses bancs....